環境農林委員会視察 5月21～23日

環境農林委員会視察

　大阪府・和歌山県を視察した。大阪泉州農業協同組合では、古くから泉州地域で栽培されてきた地方品種「泉州水なす」のブランド化を進めてきた。
　浅漬け・一夜漬けとして一部のグルメからは高い評価を得ていたものを、加工技術の向上や関空などの新しい販路拡大により全国区へと進化させた。
　さらに、地域3農協が協力し、地域団体登録を申請し商品価値を高め、ブランド力の向上へとつなげたそうだ。
　本県でも参考にしたい。